---餐饮管理(本科)专业计划---

所属门类 经济 专业层次 本科 毕业学分 0 　培养目标 　　培养从事餐饮行业管理的高级专门人才，其基本要求是：通过本专业的学习，掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和三个代表重要思想；系统掌握餐饮管理的基础理论、基本知识和基本技能，并能在实践中熟练、灵活应用，有较强的管理能力和较高的管理水平。　　 　基本要求 　实践性环节 　 及要求 　开考省市 上海 浙江 　主考院校 上海师范大学 杭州商学院